Page 6 - BAUHAUS Grillen 2020
P. 6

Garpunkt: Thunfisch                                                                                                                                                                            Garpunkt: Lachs




          Viele Feinschmecker ertappen sich dabei,            Digitale Revolution am Grill                                                                                                            Kein Hexenwerk: Beim Grillen von Lachs liegt
          dass sie dem Thunfisch schon roh mit dem                                                                                                                                                    die Kerntemperatur nur wenige Grad über
          Messer lustvoll zu Leibe rücken. Wenn es ein        In keinem Bereich der Küche hat die Digitaltech-   Das Kabel vom                                                                        Thunfisch oder Rindfleisch. Verhindern Sie
          Stück des edlen Filets aber bis auf Ihren Grill     nik eine ähnlich segensreiche Wirkung entfaltet   Grill zur Basis-                                                                      dabei, dass der Lachs zu trocken wird: Achten
          geschafft haben sollte, verfahren Sie nicht         wie beim Grillen. Gerade engagierte Grillmeister   station: Die meis-                                                                   Sie schon beim Einkauf auf Qualität und erhit-
          anders als beim Steak: Die Zieltemperatur           sollten in jedem Fall ein digitales Thermometer   ten Grillhauben                                                                       zen Sie den Fisch nicht so stark, dass weißes
          liegt im Regelfall zwischen 55  °C und 58  °C.      mit Anbindung an ihr Smartphone nutzen. Die   haben an der Seite                                                                        Eiweiß aus dem Muskel austritt.
                                                              Vorteile sind einfach überzeugend.  Aussparungen, um
                    glasig:55                                 Die grundsätzliche Technik ist bei den Model-  die Kabel passieren                                                                                 glasig:58
                              °C
                                                                                                                                                                                                                           °C
                                                                                                 zu lassen. Wenn
                                                              len gleich: Temperaturfühler korrespondieren   nicht: Keine Sorge,
                                                              (meist via hitzegeschützten Kabeln) mit einer   die Kabel sind
                                                              Zentraleinheit, die meist die tatsächliche und   extrem stabil!
                                                              die gewünschte Kerntemperatur anzeigt. Sie
                                                              können den Temperaturverlauf via App auf                                Die Kingstone Grill-thermometer-App:
                                                              Ihrem Smartphone verfolgen. Das Thermo-                               einfach herunterladen und losgrillen
                                                              meter informiert Sie, sobald die gewünschte
                                                              Kerntemperatur erreicht ist. Und damit nicht
                                                              genug: Selbst das nächste Wenden des Grill-
                                                              guts auf dem Rost wird bei einigen Apps                            Die BBQ-App für Ihr Smartphone
                                                              vom elektronischen Helfer mit Signal
                                                              und Nachricht auf dem Display ein-  Die App einrichten             Die Grillthermometer-App 'EasyBBQ' funk-
     6                                                                                      Wir haben für BESSER GRIL-                                                                                                                     7 7
                                                              gefordert.                   LEN alle Apps für Thermometer         tioniert für Android- und Apple iOS-Smart-  Verfügbar für:
                                                                                             im Angebot von BAUHAUS
                                                                                                                                 phones. Sie finden sie in Ihrem App-Store.
      GARPUNKT MIT DEM THERMOMETER  Durch:58                  ßig an bis zu vier Temperatursonden   Sekundenschnelle und         In der intuitiv zu bedienenden App sind                                         Durch:60                  GARPUNKT MIT DEM THERMOMETER
                                                                                             geladen und getestet: Die
                                                              Diese Überwachung kann regelmä-
                                                                                             Installation ging überall in
                                                                                                ohne Probleme!
                                                                                                                                 nicht nur die Temperaturfühler leicht abzu-
                                                                                                                                                                                                                          °C
                                                              unabhängig voneinander erfolgen.
                              °C
                                                                                                                                 lesen, auch ein Verzeichnis von Fleischsor-
                                                              Das bedeutet für Sie, dass auch zwei
                                                                                                                                 ten und Kerntemperaturen ist hinterlegt.
                                                              unterschiedliche Gerichte gleichzeitig auf
                                                              dem Grill gesteuert werden können. Ein echter
                                                              Quantensprung der (Grill-)Technik. Übrigens: Zu
                                                              Hochform läuft die digitale Temperatursteue-
                                                              rung natürlich bei Langzeitprojekten wie Pulled
                                                              Pork oder Gerichten aus einem Kamado-Kera-
                                                              mikgrill auf. Sie brauchen dann nicht mehr im                        Kingstone GrillThermometer 1
                                                              Liegestuhl neben dem Grill zu übernachten …                         Das Thermometer kann via Bluetooth
                                                                                                                                  per kostenloser App 'lazyBBQ' mit
                                                                                                                                  Ihrem Smartphone verbunden werden.
                                                                                                                                  24916204 | 9,90



                                                                             Kingstone GrillThermometer-Set                       Kingstone GrillThermometer 2
       perfekte kerntemperatur, glasig: 55 °C                                       Bestehend aus 4 analogen Thermo-              Misst Temperaturen von bis zu 250°C                               perfekte kerntemperatur, glasig: 60 °C

                                                                                  metern. Ideale Temperaturmessgeräte             und überträgt diese per Funk. Die
                                                                                    für verschiedenste Grillfleischsorten.        Station besitzt eine LED-Beleuchtung.
                                                                                                    24890405 | 8,95               24913649 | 14,90



                                                                                             Weber iGrill Mini                    Weber iGrill 3

                                                                          Das Mini-Grillthermometer zeigt mittels 4-Farben-       Das Bluetooth-Grillthermometer verfügt über An-
                                                                        Spektrum das Fortschreiten des Grillvorgangs an, so-      schlussmöglichkeiten für 4 Temperaturfühler. Im
                                                                        dass der Grill oder der Smoker geschlossen bleiben.       Lieferumfang sind 2 Temperaturfühler enthalten.
                                                                                                 24994194 | TIEFPREIS*            24994167 | TIEFPREIS*




                                                              www.bauhaus.info
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11